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哪些食物是“嘌呤庫”,尿酸高的人預防痛風,寧願挨餓也不能碰?

老程健康談:以前很少聽到的痛風,想必現在大傢也慢慢有所瞭解瞭。這是因為痛風患者越來越多的原因,讓大傢逐漸認識到瞭痛風的危害。如果說痛風是場痛苦的悲劇,那麼高尿酸就是這幕劇的前奏。
雖然患上高尿酸的人並不一定最後發展成痛風,但是痛風必定是通過高尿酸來的,所以尿酸水平越高,那麼導致痛風的幾率也就越大。

哪些食物是“嘌呤庫”,尿酸高的人預防痛風,寧願挨餓也不能碰?-圖1

現在尿酸高的人已經超過瞭糖尿病患病人數,發展成為血液三高的第四高,而且目前尚無特效藥能夠治療。高尿酸如果控制不當,就會引起各種各樣的心血管疾病,而且高尿酸病人發生尿路結石的幾率比一般人高出20倍左右,高尿酸人群中20%到40%的人也會發展為尿酸性腎病。
尿酸是人體存在的必要物質,具有抗氧化功能,可以調節皮膚敏感性,延緩身體衰老,但是正常情況下,人體對於尿酸的需求是非常少的,隻需要通過腎臟代謝就可以達到尿酸平衡。
但是近些年來,人們在吃上越發講究,食不太厭精,膾不厭細,對於飲食方面越發隨性而為,這就造成瞭攝入大量的嘌呤,使得尿酸水平越來越高。
下面我就給大傢從飲食上講講尿酸高的人不宜吃的食物。

哪些食物是“嘌呤庫”,尿酸高的人預防痛風,寧願挨餓也不能碰?-圖2

4種食物堪稱“嘌呤庫”,尿酸高的人可一定要少碰:

1、酒
中國人愛喝酒 ,這和中國幾千年傳下來的酒文化分不開。雖然酒中所含嘌呤並不算高,但是它裡面可含有很高的鳥苷酸,這種物質進入人體經過代謝分解後會生成大量乳酸,這就會增加腎臟負擔,減緩尿酸的排出速度,容易導致尿酸升高。

哪些食物是“嘌呤庫”,尿酸高的人預防痛風,寧願挨餓也不能碰?-圖3

2、海鮮
因為生活條件好瞭,人們想要享受更好的物質生活,海鮮就成瞭富裕生活的象征,海鮮種類多,營養價值高,口感豐富,成為每戶人傢餐桌上的常客。
海鮮的營養美味自不必多說,可是它所含嘌呤量也是不容小覷,吃瞭後會很容易讓身體內的尿酸水平升高,而且還會和海鮮中的蛋白質作用生成大量的尿酸結晶,導致痛風發作。

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3、動物內臟
要說中國怎麼是一個美食的國度呢,就是以前被當成垃圾的動物內臟,都可以加工制作成誘人的美味。動物內臟雖含高蛋白質,可以補氣血,但同時它也是痛風的加速器,含有大量嘌呤,還含有大量的飽和脂肪酸。
如果經常食用,就會加大腎臟的負擔,使得尿酸越升越高。

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4、骨頭湯
中國人講究以形補形,認為喝骨頭湯可以補鈣,而且肉的營養會溶入湯內,更容易被身體吸收。
其實熬煮出來的乳白色湯水並不是什麼食物營養,而是油脂分解物,含有很高的油脂,嘌呤,不僅不能補鈣,還會讓體內尿酸水平升高,導致高血脂,讓你發胖。

哪些食物是“嘌呤庫”,尿酸高的人預防痛風,寧願挨餓也不能碰?-圖6

痛風患者需要註意什麼?

痛風患者一定要管住自己的嘴,註意食物的選擇與忌口,對於高糖食物,含糖飲料都要警惕,還要註意二點:
一是要多喝水,堅持少量多飲,不要等到口渴才喝,這樣才可以促進尿酸的排泄。

哪些食物是“嘌呤庫”,尿酸高的人預防痛風,寧願挨餓也不能碰?-圖7

二是一定要堅持適度鍛煉,也能有效促進尿酸排泄,預防痛風和高尿酸血癥。
雖然痛風病人面對這些美食是件很叫人痛苦的事情,可相比痛風給身體帶來的折磨,和健康風險,那還是趁早遠離為好。

知恩啊1:高脂肪、高膽固醇的食物例如動物的內臟,鵝肉等;辛辣刺激的食物,酒,偏酸性的食物,含糖量高的食物還有海鮮和魚等都是事物的嘌呤庫。

一勺love醬:1、海鮮類的食物。比如一些海魚,大蝦等。2、一些燉湯,比如牛肉羊肉營養湯。3、忌飲酒,尤其是啤酒。

喲喲咦依呀依:這些都是屬於嘌呤庫的東西,比如說海鮮類,動物內臟,酒類,排骨,冬瓜,所以盡量不要食用或者少量食用

王海倫1976:嘌呤含量高的常見食物有海鮮類,如魚肉、蝦蟹、牡蠣等,肉類中的豬肉,鴨肉,火腿,動物內臟中嘌呤含量也比較高,另外豆制品,啤酒也含有較多的嘌呤物質。

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