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早餐店如何省時省人力?

蒜頭聊遊戲:自己就是開早餐店的,最省時省力的就是自助式的早餐。
早餐其實大傢都比較匆忙,自助餐可以很好的節約時間和人力。
自己店裡早晨就會簡單準備雞蛋、包子、油條、豆漿和各類粥等。
顧客來的時候,直接買一張券就可以隨便拿東西吃,當然也可以根據需要購買。
這樣大多數顧客都可以自己自助解決,又快又方便,早餐簡單幾個人就可以應對過來。

早餐店如何省時省人力?-圖1

靖宇吳老黑:現在的人都講究快節奏,如果你想讓你的早餐店能夠做到省時省力,其實這種方法挺好用的,就是你所有的早餐都分份賣,然後分出幾個不同的規格,隻需要你提前把這些早餐打好包,然後放進一個容器裡,就這樣既簡單有便捷。

小虎Lck:早餐店可以選擇在學校附近,因為學生人數很多,就算有同傢分店生意也不會壞到那裡去,賣一些有營養的東西,豆漿牛奶包子,這些簡單做法,一般兩個人運營是沒有問題的,省時省力!

我是大神啦:半自助化,顧客排隊點餐。主餐排號到後自己去取,其他飲品之類可以放在公共區域自行拿取。每個餐桌帶有清潔工具和收納臺,店裡太忙時顧客可以自己簡單清理下。省時省力。。

zibeike0504:早餐店在選址是應該選擇人流量比較充足的地段,廚房炊具盡量選用全自動設備,減少人工的幹預;另外,店面設計時應該合理規劃出取餐通道和回收通道,保證在食客就餐取餐方便和就餐後餐桌的快速清理。

墨墨親爸:早餐店省事省力的最好做法就是讓顧客自給自足。很多人吃早餐是非常著急的,如果由你來給他們一個個盛飯,人多的時候不僅你忙不過來,而且浪費顧客的時間。把一切準備好,然顧客自己取餐最省事。

魁囖牟:早餐店本來就是個非常辛苦的活,要做到省時省力隻能多借助機器瞭,比如包子店可以用自動蒸包機,餃子餡用絞肉機,也可以加盟,加盟的店配料都是統一配發的,也就需要幾個人負責包就行瞭。

巴山夜雨00:早餐店是很累的,要做到省時省力隻能多借助機器瞭,比如包子店可以用自動蒸包機,餃子餡用絞肉機,也可以加盟,加盟的店配料都是統一配發的,也就需要幾個人負責包就行瞭。

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