• 知識庫
  • 0

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?

茶小俠:找茶農直接買茶,看起來是個比較美好的事情。但是,隻能想想一下:

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖1

一、真的好茶難找
1.整個市場信息太混亂,真的好茶難找,微信、QQ等有很多說是自傢手工茶的,不少以次充好,買瞭就後悔,所以真東西不好找。各種套路賣茶(我遇到過冒充校友的來賣次茶的,裝可憐幫表哥傢賣茶的)網上飄,上當多後我就再也不相信瞭。在茶葉市場,至少買瞭不好喝的,我還可以罵一下老板出出氣,但是在網上就沒辦法,可能被直接拉黑,罵也沒處罵,相當憋屈。
2.個人的精力有限,你不可能為瞭找茶而跑遍全國,畢竟每個人的精力有限,還要上班養傢糊口,因此選擇茶行或者茶葉城之類的集散地來買茶是比較劃算的。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖2

二、食品安全不容易保障
1.我相信天下有良心的茶農占瞭大多數,但是黑心的茶農也有不少。有的茶農為瞭增加茶葉產量,制作更多品相好的茶,賣得更多的錢,在茶樹噴灑過多的農藥,這樣做出來的茶就有可能農殘超標,你要追訴也沒法。
2.茶廠的話至少是個法人,萬一我真吃壞瞭肚子,隻要提供證據,還可以找他理賠。而且,正規的廠是有一整套食品安全體系的,也不容易出現問題。

南柯貓:  這個直接找茶農就有點麻煩瞭,就像想吃肉的為什麼不直接去找養豬的一樣,有太多的限制性條件讓買肉的去找瞭集市上的賣肉的,而不是去找養豬的瞭。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖3

茶葉也分好多種的,分為發酵的、半發酵的等等,你說你買茶,你要買什麼樣的茶呢,你能保證你去買茶,茶農哪裡就有你要的那種茶嗎?不能保證吧,茶農會種茶,但是不一定就會加工茶吧,他要把種的茶集中起來,送到一個指定的位置,由專門的人成批量的加工,制成味道清新、又易於保存的茶,然後再送到賣茶的地方,等到喜歡喝茶的人去買。
還有不一樣的茶,產地也是不一樣的,典型的就有西湖的龍井,祁門的大紅袍,雲南的普洱,一個地域產一種茶或者幾種茶,不同的地域產不同的茶,你說你到茶農哪裡買茶,那你到杭州茶農哪裡買普洱是不是有點找抽,人傢茶農說真的不一定有呀,但是這個問題要是放到茶店裡就完全不是問題瞭,裡面有各種各樣的茶,想要什麼茶,隨意你挑選。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖4

還有就是我這裡是中原平原,不產茶葉,但是我也愛喝茶,這時候我去哪裡買呀,茶農哪裡嗎?我也認不認識誰是茶農呀,就連讓他給我郵遞過來都不可能瞭,那我要跑過去買茶嗎?這不是開玩笑嗎,跑個幾千裡地就為瞭在茶農哪裡買上半斤茶葉,我都感覺自己為瞭這點愛好有點小癡狂瞭。
再說瞭,正是有瞭茶葉的生產、加工、運輸、買賣這樣的生產一條龍,才會有這麼多的人有工作呀,如果凡事都要從最根本的地方去截斷其他的階段的話,不知道多少人會失業呀,
又有多少人為瞭買點東西跑個幾千裡地呀,這也太麻煩瞭,還是到指定的地點買吧,省時又省力,還是專業化程度比較高的。
我是喜歡到茶葉專賣店裡去挑選自己喜歡的茶葉,有時候去瞭不隻是為瞭喝茶,更多的是為瞭感受那種安靜的氛圍,賣茶的老板沒事的時候也會沏上一壺好茶邀客人品嘗一下,看著那浮浮沉沉的茶葉總能聯想到很多事,可能這是我比較愛跑茶店的原因吧。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖5

雖然話是如此的說,但是誰都不敢說沒有任何的意外,那就有人喜歡買肉到養豬的哪裡,喝茶到茶農哪裡,也是可以的,畢竟凡事都有例外不是,不管怎麼樣吧,這樣的事自己開心就好。

19970702QQ:對於愛茶的人來說,買個茶容易,但是買到稱心如意的茶葉不容易,尤其是買到一泡真正意義上的好茶,那就並非易事瞭。
為啥呢?
因為茶業說到底還是靠人、靠天吃飯的種植業,茶葉品質優劣取決於“天時、地利、人和”三個元素的具體融合程度。
市面上的茶葉主要來源於兩個渠道:茶農和廠傢,或者稱之為小規模的手工業者和具有一定規模的品牌生產商。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖6

有人說,想喝好茶,那就從源頭入手,直接找茶農吧,這看似有理;
也有人說,茶農多不靠譜,應該找品牌商,品質、安全有保證,這看似也有理……
其實這個問題並不復雜,如果我們弄明白瞭農傢茶與品牌茶之間的區別,也就柳暗花明又一村瞭。
1.“便宜沒好貨”
現實生活中,人們總是希望可以買到物美價廉的產品,內心深處卻又存在著“便宜沒好貨”的認識。
許多人之所以不願意直接找茶農購買茶葉,也許正是出於“便宜沒好貨”的考慮。
那麼,農傢茶是不是確實比較便宜呢?
傳統意義上,相比一般的采購商、品牌商來說,茶農處於整個產業鏈的末端,農傢茶屬於最原始、最初級的產品,市場附加值還沒有被充分挖掘和疊加上去,價格自然比較低廉。
即使到瞭如今的“互聯網+”時代,強大的互聯網幫助處於生產鏈首端的茶農摒棄中間環節,直接構建瞭與終端消費者的聯系。但是,農傢茶畢竟就是農傢茶,價格並非就能夠水漲船高。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖7

2.“安全沒保證”
許多人之所以不願意直接找茶農買茶葉,還有一個重要原因是覺得安全沒保證。
這裡的“安全”指的是食品衛生安全及交易資金安全。
食品衛生安全方面,受資金、技術、管理能力等因素影響,茶農是不可能像品牌商那樣投入大量的人力、物力、財力,從茶園到茶杯,全程監測,確保茶葉的食品衛生安全。
不過茶農在科學技術的指導下,可以實施更加精耕細作的種植模式,將茶葉的安全衛生控制在一定的合理范圍內。
交易資金安全方面,直接找茶農買茶,一般交易模式就是一手交錢,一手交貨,如果茶葉有問題,有效索賠的概率那得看茶農的天地良心瞭。
相比而言,品牌商出於維護品牌形象考慮,一般有著較為完善的商品索賠和退回機制。不過,如今借助各大電商平臺的應用,例如某寶,這方面的顧慮是可以消除。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖8

3.“品質沒保證”
對於茶農來說,最擔心的問題就是茶葉批次的品質好壞不一,茶葉品質管控隻能順其自然。部分技藝水平較為一般的茶農,或許工藝標準還不達標呢,制作出來的茶品相一般,口感也欠佳。
況且如今許多茶農還兼具茶商的雙重身份,為瞭獲取最大的價值收益,許多人偷工減料、偷梁換柱,從而影響瞭品質。
而對於品牌商來說,即使茶葉批量夠大,它們的工藝標準控制也能夠做到從一而終,制作出來的茶品相較為平均,口感也較一致。
隻是很少聽說真正好茶是從這些品牌商的臺班茶裡產生出來。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖9

4“價格沒底線”
許多人直接找茶農買茶,最怕的就是價格瞭,心裡實在是沒譜,不知道這款茶到底市場價能值多少,而茶農的“出手價”又會喊到多少?
不過心裡沒底也好,嫌麻煩也罷,討價還價本是最正常不過的商業交易程序。商業往來講究的不就是你情我願嘛!
而品牌商一般實行標準化的統一定價,雖然省去瞭很多議價的麻煩,往往商品上疊加瞭品牌溢價,同樣價格的茶葉,也許茶葉價值與農傢茶並不在一個檔次上。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖10

如此,還是那句老話說得好,高手在民間,好茶也在民間。
受茶葉重手工、重經驗的特點,真正的好茶還是得從源頭上,靠自己的活眼巧舌去感受,去發現。
品牌商規模化生產的臺地茶裡是不可能找出真正的精品茶。
而如果能夠實行賣傢和買傢實名制交易,茶葉問題可直接追溯至賣傢,為消費者提供必要的安全保障,那麼不管對於農傢茶來說,還是對於品牌茶來說,則同樣是極大的利好!

小P孩孩_:        首先你要明白,既然是茶農那麼賣茶葉的地方肯定都是在偏遠的農村,或者野外,或者本地沒有賣茶葉的需要跑外地去買。還有很多的茶農隻是負責種植茶葉,他們實際上是不負責加工後續的部分的。大傢誰都知道直接去茶農買會省錢而且放心,可是過程太過的麻煩,你可能需要跑很遠很遠才能買到可以直接泡茶喝的茶葉,而且很多人並不需要大量的茶葉,他們通常喜歡每次買一點,然後喝完再去買,一點的茶葉有時候就夠一個人喝很久的一陣子瞭。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖11

      另外現在電商確實很不錯,很多茶農都會直接的給你用快遞的方法給你發過來。但是茶農的加工手法可能很多時候並不能直接的把這些茶葉最好的口感加工出來,他們的設備沒有那些大廠子的機器加工出來的口感好。所以很多人直接找茶農買茶的還是占少數的,我們在喝茶的時候,很多人對茶文化的理解比較深,他們或者已經有瞭固定的口味,隻喜歡這種口味的茶,所以很多種直接或者間接的原因導致瞭很少有人直接去找茶農買茶。而且電商發過來的茶葉是需要時間的,口感是一方面,有的公司什麼的老總之類的喝茶等不瞭瞭,發快遞慢瞭些,所以很多人都會選擇直接去店鋪購買茶葉。

為什麼大傢不直接去找茶農買茶?-圖12

      其實不管是專櫃購買的茶葉,或者是茶農購買的茶葉,凡事都是有雙面性的,都是各有各的好處跟壞處的,不存在什麼其他的說法的,會喝茶的人,對於茶葉的要求會有一定的要求,並不是圖便宜去找茶農買茶葉的,茶葉也分好茶葉跟一般茶葉,價格不一樣口感自然就不一樣瞭,茶農的種植手法也不一樣咯。

您可能也會喜歡…

發佈留言