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客傢人灶頭前的燒火工具有哪些?

小小月亮301:灶頭前的燒火工具也可以有很多呢,打火機、扇子、燒火棍、通風筒、一把小鏟不外乎都是這些工具的多吧,我傢裡現在都還留有灶頭瞭,不過也隻有在逢年過節聚餐的時候才用上。
我們村裡還有很多老人傢是用灶頭煮飯菜的,老人傢都是這樣子過來的,用起電煤氣來反而不習慣呢,以前我小時候傢裡也是燒灶頭的,每天放學都要經常上山去拾柴火。

客傢人灶頭前的燒火工具有哪些?-圖1

回傢還要幫忙燒水煮飯,使用灶頭工具燒火樣樣精通,首先用點火柴燒起火,就是易燃的紙或者草葉這些,然後在放大的柴塊進去,火燒不起來的時候就用扇子或者通風筒吹起來,燒火棍是用來在柴燒的多的時候弄開來,讓火更旺些。
客傢人的灶頭燒火處都是有兩層的,上面一層是燒火用的,下面一層是燒火後留下的火灰,待火灰多的時候我們就要用小鏟子把火灰弄出來,下面一層保持幹凈通風,也能讓火燒的更旺些。
其實用灶頭燒出來的飯菜比用電用煤氣燒出來的香很多,好吃很多呢,我們客傢人的灶頭都是很大的,炒菜悶飯的鍋也特別大,在大鍋裡燒菜才是特別香。

綠茶和茉莉:兩個,一個是燒火鉗,另外一個是吹火筒。
至今我爸媽的灶頭前還保留著這兩樣老東西。
遇到過年過節需要煮大鍋飯的時候,這兩樣東西就派得上用場。煮大鍋飯,不可避免的會用到柴火,燒柴不可避免的就會用到燒火鉗和吹火筒。
燒火鉗的作用就是把燒剩1/3的柴給夾進爐子裡面去,讓它繼續燒完,不要浪費。
吹火筒的作用就是對著爐內吹氣,讓火能更旺一些。

客傢人灶頭前的燒火工具有哪些?-圖2

吹火筒,是起火的必備之物。全傢人最會起火就是數老爸和老弟。小時候每次燒火煮水,都一定等老弟或老爸來弄。
我是沒辦法把火弄得旺起來,即使是拼盡力氣對著爐子吹氣,火都是一點面子也不給,旺瞭一下就熄滅瞭,然後搞得滿屋子都是煙,狼狽得很。
不要小看燒火是個粗鄙活,這也算是個技術活啊,從來沒有在灶頭前揮灑過汗水的人,是絕對不可能一次就把火弄得很旺的。

怡然讀書:燒火是件麻煩又講究技巧的活兒,點火、添柴、撥弄、吹氣、疏通樣樣有學問,過去土灶不通風,要想火不熄滅,火勢合適,就離不開這幾樣。

白烏鴉銳:火鉗,吹火的竹筒,一個直的兩個齒套節木棍的鐵叉子,一把鏟子,火柴,

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