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在河南端午節除瞭吃粽子還會吃炸菜角,你知道炸菜角怎麼做嗎?

美食來暢聊:古時認為端午節之後天氣開始炎熱,蚊蟲滋生,易發傳染病,因而在這一天以所謂“天中五瑞”——菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和山丹等5種植物,來驅除各種毒害。 陜西的端午節,古風盎然,情趣獨有。陜西人過端午節,主要活動是懸掛艾草,身上戴香荷包、五彩縷、送五毒肚兜、點雄黃酒等,除瞭吃粽子,還吃綠豆糕、雞蛋、油糕、麻花、哨子面等,

在河南端午節除瞭吃粽子還會吃炸菜角,你知道炸菜角怎麼做嗎?-圖1

老話說:五裡不同風,十裡不同俗。不同的地方有著不一樣的風俗習慣。關於端午節雖然是一個有著悠久歷史的傳統節日,在國內大部分的地區都會過端午節。但是,不同的地方習俗也是不一樣的。農夫就來說一說本地過端午節的習俗吧。端午節到瞭,芝麻樓(綠)豆糕,齊(吃)瞭不長包”。湖北人端午前後最興吃綠豆糕。說到武漢最有名的綠豆糕,綠色印花紙包裝,招牌大字印中間,對瞭,就是在武昌的那傢在端午期間永遠需要排隊購買的那傢,濕濕的那種綠豆糕。武漢的同學應該能猜到是那傢。

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如今的龍船已經不是當時的小船瞭,現在的龍船細長,大的能坐百人,小的也要七八個人,船頭要以龍頭來裝飾,船尾要用龍尾來裝飾,一般的都是用木頭雕出來的,然後龍舟上還會有鑼鼓,在競技是不斷的有人來敲擊鑼鼓鼓舞士氣,場面很是壯觀。

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說到端午節的習俗,離不開我的外婆。她生於晚清,日常用詞總與我的父輩有異。她把端午節叫做“五月端午”。外婆很長壽,直到1990年才去世,活瞭90歲。一說是古代門飾艾人的別樣形式。 總的來說是舊時端午節江浙一帶婦女的頭飾,一般用金銀絲或銅絲金箔做成,加鐘、鈴、纓及蒜、粽子等,插在婦女發髻,也可以贈送別人。(3)放風箏。這個大傢都懂就不說瞭。

新初遊戲:用燙面和面,然後就像包餃子一樣搟面片,裡面包上雞蛋、韭菜、粉絲,然後下油鍋炸至兩面金黃即可,非常簡單而且好吃。

嘉玉玉寶貝:首先就是準備一些食材,比如面粉,韭菜,蝦皮,雞蛋和各類調料。先和面,然後再把一些雞蛋炒熟,再把韭菜蝦皮那些調成餡兒,拌上一些調料。最後包成餃子的形狀,放在油鍋裡面進行煎炸就可以瞭。

187小可樂:將菜角下入油鍋中炸熟撈出,放入盤中加入醬油等調味料,涼拌均勻即可裝盤。

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