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紅茶適合胃不好的人嗎?

搭配師YaYa:俗話說“綠茶傷胃,紅茶養胃”,很多人都認為紅茶可以養胃,有些人甚至認為胃不好的人應該多喝紅茶,但紅茶真的能養胃嗎?

有醫學專傢表示,紅茶雖是暖性,但不能簡單地與養胃劃等號。茶葉中的茶多酚雖然具有極大用處,對於抗癌也有良好的功效,但茶多酚具有收斂性,對胃會產生刺激,尤其是空腹情況下刺激性更強。盡管紅茶是經過發酵烘制而成,相比較綠茶而言,其中的茶多酚在發酵過程中發生瞭氧化反應,含量減少,對胃的刺激性不如綠茶強罷瞭。

因此,即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點一致,也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕,尤其是過濃的紅茶飲下肚,大量的堿性中和瞭胃酸,反而對胃不利。所以,紅茶暖胃有一定道理,與養胃則是兩碼事。

茶有寒涼之分,人的體質也有寒熱差別,喝茶究竟養胃還是傷胃,要因季節而異,更因人而異。從茶葉的特性上來說,綠茶屬涼性的,紅茶則是暖性的。因此,炎炎夏日更適宜喝綠茶,可以起到清涼降火的效果。相反,在寒冷的冬季,則適宜飲紅茶。對於平時手腳怕冷,脾胃虛寒容易拉肚子的寒性體質的人來說,喝綠茶會加重癥狀,紅茶對於這類人來說會是比較好的選擇。對於肝火旺、口幹舌燥,臉上長豆豆的熱性體質的人來說,此時偏涼性的綠茶更適宜。

風瀟瀟兮亦非以b2cc11:聽長輩有種說法,說到瞭一定的年紀,喝紅茶比吃藥更好。我覺得任何好與壞的東西都要看怎麼用,物極必反這個道理我想大傢都明白。
在日常當中,喝紅茶是有利於身體的,比如消食,利尿,消腫,對心臟也好,但喝紅茶要分時候,比如空腹,我們喝一杯剛泡起來的濃濃的紅茶,我絕對相信它暖胃瞭,但不一定養胃。那麼濃的紅茶進入空空如已的胃,其中的堿性加入到胃酸當中會起什麼樣的反應應該不難猜到。所以紅茶暖胃我覺得並不能爭對任何時候,就胃不好的人我就認為並不適合多喝紅茶。

科普一下就知道,紅茶相對綠茶,性質更溫和,刺激性小,美容又養顏,無論男女老少都非常適合。在外喝茶,很多人會問你喝紅茶還是綠茶,都說介紹說綠茶抗輻射,紅茶相對溫和些美容養顏對女人好,這樣一聽我們肯定會選擇喝紅茶,也正因為紅茶和綠茶經常拿來對比,所以人們就認定紅茶相比綠茶有性溫,養胃的效果。但真相其實是紅茶隻不過相對綠茶而言刺激性沒有那麼強,但也不能以此肯定紅茶是養胃的,因為沒有任何科學依據證明紅茶養胃這一說法。
紅茶暖胃的說法來自於黑茶,紅茶和黑茶性質相同,都是通過發酵的性質偏暖,對胃刺激小,所以對脾胃會有暖胃之一說法。但暖胃並不能於養胃,胃不好的人如果長期喝紅茶我也不認為是件好事,本來就不好的胃再經過反反復復地堿性沖擊,我想也不是什麼好事情。
所以個人認為,紅茶可以暖胃,有美容養生的效果。但並不適合長期胃不好的人使用,如果一定要喝,真的還不如喝溫的白開水來的好的多。

溫碧珠V:‍‍‍關於紅茶暖胃,目前是沒有實際科學證據支持的。我們平時說的紅茶溫和綠茶刺激性強,更多的是從中醫理論來解釋的。
說起來大概是這樣子,胃虛胃寒者,宜紅茶,紅茶性溫,陰陽調和;綠茶性寒,虛寒更甚,意思就是發酵茶比不發酵茶刺激性小。這可能跟品飲直觀感受有關,綠茶偏苦澀,紅茶更甜潤。而中醫理論的自洽性也讓這種解釋看起來非常合理。

茶葉中主要刺激胃部黏膜的是咖啡堿,過量攝入可能會引起胃部不適或者加重胃潰瘍。同一茶品種制成的紅茶與綠茶的咖啡堿含量並沒有太大差別,然而對不同類型的茶葉而言,咖啡堿的含量紅茶>綠茶>花茶。 所以單單從咖啡堿含量上來說,紅茶甚至比綠茶對胃部的刺激性強。日常遇到的飲茶不適多是由於飲茶濃度大,飲茶量大的原因,胃粘膜受到瞭刺激。這裡的“量大”也要因人而異,跟酒量道理相似。

胃不好也是個比較模糊的概念,大傢口中的胃不好到底是慢性胃炎或是急性單純胃炎都不好說,可能還有手術、創傷、細菌感染等原因造成的胃部問題,很難說清個人的胃對茶類的感覺。
值得一提的是,以國傢因素進行亞組分析結果顯示攝入高劑量綠茶對中國和日本人群中都能減少胃癌發生的風險,綠茶中最主要的成分茶多酚具有顯著的抗氧化活性,能有效抑制人類各種癌細胞的生長和演化,其主要靶器官為消化道、肝、肺等,而紅茶中茶多酚含量相對很少。

所以,喝任何品類的茶,既要從身體主義出發,以自己的身體感受為主要原則,也要盡量多從科學主義出發,多從科學角度分析和思考,喝任何品類的茶都要避免過濃過量。
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