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重慶火鍋裡的酥肉吃之前需要涮嗎?

楊369498467:酥肉真是每回去必點的菜品,先明確一下酥肉是已經經過醃制炸完的,所以是熟的,可以直接蘸幹料食用。當然,去吃重慶火鍋還是要體驗一下子酥肉在經過火鍋涮完之後的口感和味道。

徐春苗ginny:根據個人的口味,可以涮也可以不涮。我一般吃火鍋時都是直接吃酥肉的,喜歡香香脆脆的口感,特別有嚼勁,但是像年紀大一點牙口不是很好就可以把酥肉稍微涮一下再吃,那又是另一種口味瞭。

孟婆的碗67:看到重慶火鍋這幾個字,我這肚子裡饞蟲就控制不住往外竄。酥肉可以說是我每次吃重慶火鍋的必點,反正每次我都是在鍋裡稍微涮一下在吃,因為我喜歡其與火鍋湯料相結合的這種味道。怎麼說呢,每個人的口味、口感都各有所異,怎麼開心、怎麼順口怎麼吃唄。

特素的素人漁夫:這個完全憑個人喜好吧,首先酥肉是已經熟瞭的,完全可以直接吃,直接吃就是酥酥脆脆的口感,如果喜歡吃軟酥一點的,就可以涮一下並且搭配調料吃,都可以的。我就特別喜歡炸瞭的東西煮一下吃,我覺得這樣吃口感很豐富。

二娘很妖嬈:酥肉是提前炸制好的,都已經做熟瞭,不涮也可以吃。
不過火鍋店裡的酥肉是為涮鍋特地準備的,上菜的時候是涼的瞭,還是加熱一下比較好。
酥肉在紅亮的火鍋湯裡面煮上三分鐘,充分吸收瞭湯汁,再蘸上麻醬蒜汁,鮮香爽辣,那滋味太過癮瞭。

肉肉遊戲解說:其實是不需要涮的它那個已經被炸熟瞭,要是你在涮一下,它就是會變得很軟,然後就是我覺得這樣的話,就是失去瞭酥肉的味道,你可以選擇沾點蘸料吃也很美味,我是不喜歡軟的酥肉

你見色起意哦:其實剛炸好出鍋的酥肉是最好吃的,涼瞭之後就會顯得有一點硬,就算是再加熱一次,或者在湯裡煮也沒有剛出鍋那種味道。吃火鍋的酥肉最好是要麼放在鍋裡煮一下,要麼就直接吃,就涮一下的話,表面是熱的,裡面是涼的,吃起來感覺怪怪的。

臺歷123456789:每次吃火鍋我都愛點一盤小酥肉,放到火鍋裡稍微涮一下,麻辣的,在配上調料,感覺比直接吃好吃。
酥肉可以不用涮,直接吃,不過既然去火鍋店吃火鍋,不在鍋裡涮一下,總覺得缺點啥對不。

大慕說歷史:我平時比較吃重慶火鍋,因為重慶火鍋的那種辣文非常的香脆,吃起來口感非常的好,而且非常的入味。
我和我女朋友經常會去吃,然後每次去吃的時候都會必點酥肉。我喜歡出肉直接吃,而不是涮著吃
我覺得酥肉直接吃的時候才會更加入味兒。

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