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如何學做飯?

匿名網友4c2a428:你這個周末打算怎麼度過的呢?
是跟三五好友在冰天雪地裡出去浪?
還是宅在傢/寢室,追劇吃雞?
又或者是像小編一樣,在傢勤奮的學習充電呢?

如何學做飯?-圖1

外面的餐館都已經吃厭瞭吧

如何學做飯?-圖2

如何讓自己的周末過得更有意義一點呢?
學做飯呀!

如何學做飯?-圖3

在學習間隙,也不忘探尋美食的小編,從資深廚娘那裡,偷師來瞭一份超簡易懶人菜譜!
什麼肯爺爺,金拱門都閃到一邊,隻需稍微借助一些小道具,就能讓沒做過飯的你,同樣自制出香噴噴的大餐。

如何學做飯?-圖4

沒有防腐劑,沒有地溝油
簡單!好吃!健康!
得此秘籍的你
是時候在小夥伴和爸媽面前露一手瞭!

如何學做飯?-圖5

前菜
雞汁土豆泥
完美復刻K*C的爆款土豆泥,比起店裡用粉沖泡的面團,多瞭土豆的清香和柔滑牛奶浸潤過黃油的綿軟。
難易指數:二星
美味指數:四星
特殊道具:微波爐

如何學做飯?-圖6

1、土豆去皮,切小塊蒸熟,待涼下來後裝入保鮮袋揉成泥。
2、將牛奶、黃油、雞汁湯塊混合,放入微波爐打30秒,與土豆泥混合。
主菜
蜜汁烤雞
輕輕按下鍵就能烤的雞,同樣的酥嫩,同樣的甜蜜,邊看劇就能邊做的料理。
難易指數:三星
美味指數:五星
特殊道具:電飯煲

如何學做飯?-圖7

1、用醬油、雞精、鹽等醃料醃制雞,放入冰箱12個小時以上
2、將油塗滿電飯煲底部,雞和薑塊同時放入,按下煮飯鍵,開蓋給雞刷一層蜂蜜,再按下煮飯鍵,跳檔後燜10分鐘。
3、等到筷子可以輕松插入雞肉的程度就可以出鍋瞭。
主食
蛋炒飯
完全不需要開火就能輕易炒的炒飯,我已經聞到撲鼻而來的蛋香瞭。
難易指數:一星
美味指數:四星
特殊道具:電飯煲

如何學做飯?-圖8

1、把蛋打入碗中與米飯混合,加入些許鹽和油,攪拌均勻。
2、在微波爐中用高火轉3分鐘,一碗香氣誘人的蛋炒飯就做好瞭。

如何學做飯?-圖9

魚巷貓未隨104:最好是有人來手把手的教你做飯,他可以給你指點迷津,看著你一步一步都做,這是最好的一種學習做飯的方式瞭。
沒有這條件的話,我們可以通過一些媒介來進行學習,現在電視上越來越多做美食的節目,我們可以從這些節目中來學習一些做飯。盡量找一些視頻,這樣的話看上去比較簡單,我們學起來也比較方便。

如何學做飯?-圖10

你也去買一些圖書,根據書上面的,隻是按照它的步驟一步的來做飯。飯還是首先是得我們要愛上這個工作,我們才會用心的把它烹飪好美食。
做飯我們一開始肯定做的都不怎麼樣,吃起來也不好吃,但是隻要我們多練習做飯這件事就是多加練習廚藝就會出來瞭。
這是做飯不要想去做那些大菜可以從最基本的做飯做起,比如我們現在全國承認最簡單的一道菜番茄炒雞蛋。

qhy你豬嘛:我覺得做飯這件事情其實也有三重境界。一是看難是難,二是看難不難,三是看難還是難。我從孩提的時候就很羨慕那些把勺顛的如風如魔,如癡如醉的人。在每一次揮勺之間,每一次鹽粒在半空中的碰撞,香氣的激蕩,以及火焰的翻騰,我就不能自己。那實在是根植在日常生活裡的卻又超脫的藝術。每一道菜肴代表的精神,每一道菜肴所擁有的味道,都是不同的,這種不同,讓我覺得冒險。
但是確實學做菜說難不難,說簡單也不簡單,我仍然記得我第一次炒雞蛋的時候的焦灼和慌張,那個雞蛋一定很後悔被我炒吧,黑溜溜烏漆嘛黑的。哪裡是炒蛋的模樣。
所以我一直覺得做菜是一件需要天賦的事情。
不過在上一年的暑假裡,我自己都沒預料到竟然初步學會瞭做飯,至少做飯這件事情對於我來說已經不難,現在我知道,其實做飯,不一定需要所謂的天賦,更多的還是要考堅持還有熱愛。我是出於一個承諾以及自己的熱愛,終於在老媽的教導下掌握瞭做飯的基本。

如何學做飯?-圖11

萬事開頭難,所以在學做飯的時候一開始遇到怎麼樣的困境都不為過,都不用害怕和沮喪,做飯需要勇氣,因為高溫的油和火對人來說其實都不是那麼的友好。我建議想學做菜的人可以著自己會做菜的長輩們在一旁教導,這樣由於有“老司機”的存在,很快就能入門。
如果是囿於環境條件的限制,沒有辦法找到會做飯的師傅們,那麼可以去書店買一本烹飪的入門書,雖然第一次第二次做的可能不會那麼可口,但是就像我說的,做菜是一件需要堅持的事情。
現在網絡這麼發達,也可以自己在空閑的時候上網去觀看那種做飯的視頻,世上無難事,隻怕有心人啊。

XNCATFXYfad6b2:隨著生活水平的提高,現在有很多的年輕人不會做飯。於是初學者在學習做飯時首先應從最簡單的菜譜開始,比如蛋炒飯,青椒土豆絲,魚香肉絲等素食。學做飯的方法有很多,如果自己的傢人中有做飯很好吃的長輩或者朋友,你可以他讓們教自己,也可以在他們做飯的時候在旁邊邊看邊記錄,最好準備一個筆記本,在上面備註自己想要學的菜,然後記錄下來,在自己一遍一遍的練習中,忘記瞭的就可以看筆記本,漸漸地自己也會熟記步驟。

如何學做飯?-圖12

還可以下載一個專門教做飯的APP,裡面有基本的飯菜。一搜某道菜,就會彈出來很多的人分享的做法,有的思路比較清晰,很適合剛開始學做飯的人,但是APP裡面的菜品不是很全面,如果沒有自己想要做的菜,就可以直接在網頁上搜索自己能夠通俗易懂的做法。學做飯首先要從最簡單的菜譜開始,所以就可以去書店買一本適合初學者的書,不僅可以做筆記,還可以學的很快。在最開始的時候,可能做的不好吃,但是不要灰心,經過不斷的嘗試就會逐漸有改善的。最好還是找一個人幫助自己品嘗,而且還可以給自己提出建議,這樣做飯的技巧會增長的很快。

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