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員工起訴韓寒餐廳,明星餐廳都是店大欺人嗎?

遇鑒生活:
近日,韓寒投資代言的“很高興遇見你”拖欠瞭30名員工的工資,遭到員工起訴。4年間,餐廳數從60多傢迅速滑落至個位數。天津店虧損已至1000萬元……
首先,我覺得韓寒真的很冤,正常的投資賺錢有什麼大不瞭的,開倒閉的店又不是他一傢,開餐廳經營不善造成歇業關門,帶來的連鎖反應就是跑人欠薪,這是小孩子都知道的事情,沒錢不跑欠打啊?

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問題的關鍵應該是,政府各部門,敢問你們監管就沒責任嗎?勞動監察部門是否作為?我們把這個事情梳理一下,讀者就會很容易發現問題,按常規員工欠薪第一步肯定是先找勞動監察部門,勞動監察部門出面找餐廳的法人等相關人員進行瞭解,調解協商,調解不成進行勞動仲裁。

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可在這個事件中隻字沒提這一茬,為什麼呢?老百姓吃虧第一時間就是感到生氣,我要去評理告狀!好不容易找到監管部門,勞動監察部門習慣性的抱歉說:“你們來晚瞭,開餐廳的人我們找不到啊,咋整?”員工們拿著合同振振有詞的說:“我們有勞動合同啊?“有合同有啥用?我們還要調查取證,不如你們直接找律師到法院告他們吧!”勞動部門無奈的解釋道。 

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整個事件完全看不到勞動監察部門的任何軌跡和說法,這可是勞動法行政管轄的核心范圍,造成這樣隻能說你勞動監察部門沒能力保障人民群眾的合法權益,對勞動者存在的風險沒有絲毫評估,你成一個看熱鬧的瞭。
什麼事情都讓去找法院,你們沒本事找明星,不敢找韓寒問理,這哪裡是店大欺客,分明是你勞動監察部門仗勢欺人,推卸責任。韓寒你真的是冤啊!以後還是好好寫書吧,別出來背這個鍋。

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Mrs張小桃:1:明星經營副業不是什麼稀奇的事兒,畢竟,明星當不瞭一輩子,總有過氣和不值錢的時候。到時,習慣瞭紙醉金迷的生活,沒辦法面對那樣的一個局面的。於是,很多人在有瞭一定的名字和金錢後,便投資別的產業,以保證能夠一直有較高的收入維持生活。

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2:而餐飲業似乎是明星們最偏愛的一個行業,畢竟,民以食為天,借著明星的光環,能夠自帶一批流量,很容易讓餐館在初期就能火爆起來。甚至有些明星在經營其他產業後,反而找到瞭更熱愛的那份事業,於是慢慢的退出瞭娛樂圈,讓演藝事業成為瞭副業,偶爾為之。
3:比如我們所知道的任泉,李亞鵬,胡歌,還有主持人孟非等,都在經營著自己的餐廳。隻不過像任泉,因為有經商頭腦,基本已經成為主業瞭,而偶爾客串些角色反而成為瞭副業。但大部分明星因為不能親自主理這方面的事務,最終以倒閉告終。

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4:雖然,韓寒說餐廳從開業到今年五月,從未拖欠員工薪資。但至少從五月至今,經營是出現瞭問題,薪資也是拖欠瞭的。任你如何的解釋,事實問題依然存在。隻是從客觀角度來說,也不存在明星餐廳店大欺人,因經營不佳拖欠員工工資,最後倒閉的餐廳比比皆是,隻不過是沒有名人站臺,引不起轟動罷瞭。

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5:明星餐廳有利有弊,利不用說瞭,自帶流量,容易火爆。弊其實也是非常明顯的,在別的餐廳,吃到什麼不衛生的東西,和領班吵一架,不付錢就完瞭;但在明星餐廳,可不得瞭,這不是欺負老百姓麼。等等類似的對比,可真不算少。所以,明星們想要投資,不如悄悄的好瞭,大張旗鼓的反而容易出事。

晴天的天gy:員工起訴韓寒餐廳,是因為其餐廳拖欠員工工資。
不少名人有瞭名氣後,便會蠢蠢欲動開始涉入其他的行業,想通過明星效應,在其他的領域獲得一杯羹。這類事件屢見不鮮,有人經營餐館,有人賣紅酒,有人賣衣服,也有人進入房地產等等。

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然後明星進入這些行業,他本身是不懂行規。話說每一行都有每一行的規則,從來都不是想當然就可以做成的。想做好一件事,包括經商,須需要頭腦,眼光,還有管理經驗,不是一時沖動就可以瞭。
所以,許多明星,憑著一時的名氣,以為可以做到風生水起,其實卻不然。結果破產的人真是不少,這類事例可以說是數不勝數,隔行如隔山。

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韓寒寫瞭小說拍瞭電影,可以說是取得瞭一些成功,但是並不是每一行都適合他,貪多並不能消化。經營餐館必須得講究飲食行業的規律。
據說其餐館菜式並不是特別好,還貴。這些僅僅是靠韓寒個人名氣支撐起來,而消費者,所需要得到的是物有所值。假如吃過一次不滿意,絕不願意再次來上當,畢竟大傢都不是傻子。
店大欺人的事,可以欺一次,但絕對不是每個人都願意讓你欺兩次。如此下去,生意自然冷清,無法繼續經營。

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然而作為名人,做事情得有始有終。無法經營也要對為自己工作的員工有個交待,人傢畢竟是辛苦工作,必須的得到的報酬,不能將自己的損失轉給最底層的工作人員,這樣不厚道。
員工都去法院起訴瞭,韓寒不能再逃避,否則形象一落千丈更加得不償失。

匿名網友7af1aa0:第一件事情發生後,作為最高級的領導人,他必須要先把這個事情調查清楚。
這點我們要清楚的。我們,普通人手裡有瞭一筆閑錢,還不想把錢放在銀行裡,隻吃死利息,還想讓它錢生錢呢,更何況韓寒他作為一個,如此有錢的老板。

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更是會去投資很多的,產業,能讓他的錢源源不斷的流動起來。
要知道,一個老板他名下有很多產業的,無論是哪一個,產業出現瞭事故或者意外,他不可能馬上就能把事情的前後起因經過全部理清。

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總要有點兒時間,讓他調查清楚。這件事情他有責任沒?他有一定的責任,因為他沒有知人善用沒有把負責這一個產業的那個負責人,給調查清楚也好或者是說沒有管理好,才造成瞭這麼大的紕漏。
要說明星餐廳都是店大欺人嗎?不一定。就像前一陣兒綜藝節目上張歆藝,她和袁弘投資的那個面包店,她自己都沒有時間去打理,還是聽好朋友說這個面包很好吃。
她才知道原來她的店還挺不錯的。明星的店不一定都是店大欺主,社會上還有很多不是明星投資的產業,也發生瞭拖欠工資的事情!

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所以看待問題,看待事情,要多方面多角度的去衡量,去考察。
當然這個事情他一定會最終給一個解釋,畢竟現在是信息化的時代,什麼事情什麼消息一放到網上大傢都會知道。
這個事情多少也給他本人敲響瞭一定的警鐘,要讓他知道,也要時不時的去巡視他的各個產業,經營的如何。不能再出現這樣的事情,也很影響他本人的公眾形象。

鄭小蠻:不能以偏概全,明星餐廳也不都這樣的。
今天,韓寒餐廳被員工起訴的新聞鬧得沸沸揚揚,但我們要明確的一點是被起訴的並不是韓寒自己的餐廳,而是其旗下的天津加盟店。
至於拖欠員工薪資的責任,理應由天津加盟店的店主承擔。不過在這件事上,韓寒餐廳作為品牌服務商,沒能盡職管理好旗下的加盟商,還是有不能推卸的責任的。

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近年來,很多明星開始做起瞭自己的餐飲事業,但大多數餐廳隻是火瞭一陣子,然後就紛紛倒閉。究其原因,還是管理不善。
要知道明星們自己的行程本就很滿,大多無暇顧及餐廳。可他們還是打著自己的名號,借助自己的熱度,一個勁地想要賺熱錢,個人覺得這樣的行為有點不負責任。

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但即便如此,明星當中還是有盡心盡責的人,比如任泉。當其他明星的餐廳紛紛倒閉的時候,他的熱辣壹號卻越做越大,越做越好,甚至走向瞭海外。
當然,熱辣壹號的成功離不開任泉的努力。和大多數明星餐廳的管理不善不同,任泉每周都會和團隊開會討論餐廳的運營情況,事無巨細,這也難怪熱辣壹號能做得這麼成功。

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其實,當你沉下心去做一件事的時候,基本都能把它做好。可是真的要明星們沉下心去做餐飲,很多人是做不到的,所以就導致明星餐廳出問題的比較多。
說到底,明星餐廳也不是店大欺人,隻是沒有盡心管理罷瞭。最後,還是勸告明星們,如果你們真的打算做餐飲,那就上點心吧。

娛樂小妖女:韓寒當的餐廳很高興遇見你,剛開張的時候真的很受歡迎。

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韓寒是很多8090後喜歡的文人。
所以,聽到要落地在自己的城市的時候,非常開心。
所以,在店開張的時候,會出現大量顧客排隊等待的畫面。
或許還能拿到簽名,說不定還能碰到韓寒本人。
就算這些福利都沒有,沖著韓寒的名譽去店裡吃飯,也覺得離自己的偶像更近瞭一步,哪怕就坐在店裡吃飯,湊個熱鬧,發個朋友圈,心情也是很浪的。
去明星餐廳消費的不是錢,消費的是心情,所以好不好吃,貴不貴最初的時候真的不在意。

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而且很多人會以在明星店裡吃飯為榮,發個朋友圈都覺得自己很有檔次。
所以,明星餐廳最初會很火,沒辦法,明星自帶光環,自帶流量體。
等過不瞭多久,大傢習慣瞭,自然開始計較體驗感,計較東西不好吃,計較東西太貴,自然就沒瞭客人。
所以,明星店開始很火爆,最後往往經營不善,最後隻能關門,這樣的事情真不少。
現在的客人也不傻,便宜不可能老讓明星占瞭,自己還要吃,還要生活,還要照顧傢裡人,身邊人的感受,是吧。
但是明星也想哭,開店的時候,都是合夥的,說好的我隻占股份,經營靠你們呢?

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開的時候,靠我的名義,關的時候怎麼要讓我來背,所以,明星店經常出事情,但是這種不支付員工工資的還是比較少,店大欺人的店多,不付工資,難道明星是法盲嗎?早點結算工資,等著有關部門發聲。

四月瓊思:不管是明星還是普通人,相信都有精致的利己主義者,也都有視金錢為身外之物的高雅人士(古天樂便是典型的代表)。不能因為看到某個明星的店出瞭問題,就說所有明星開的店都是店大欺客。這是很片面的。
不知道明星開餐廳是不是在跟周傑倫學習。自周董結婚生子以來,似乎是一直順風順水,開演唱會人山人海。開餐廳,也是火爆的不行。據說在臺北,周董已經連開瞭三傢餐廳。

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大傢知道明星賺錢相對容易,接接廣告,參加一個真人秀,可能就有大把錢進賬。可能他們是最不缺錢的一撥人,於是就想著如何投資賺取更多的錢。韓寒、李晨、楊穎等便打起瞭餐廳的主意。

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然而,他們並沒有周傑倫那麼幸運。 韓寒餐廳營業後就時常被曝出許多負面的消息。比如,後廚出現瞭老鼠,蟑螂等動物。緊接著某分店被爆出無證經營,存在逃稅嫌疑,被罰款28萬。
這風頭剛過去沒幾天,網上又爆出瞭韓寒欠員工工資的消息。真的是一波三折。不過,就明星而言,他們本身是自帶流量的,他們開的餐廳在開業期間生意經常火爆的不行。

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據光顧過李晨、楊穎餐廳的小夥伴透露,他們餐廳的價格也是貴的離譜,一份面條30元,一杯奶茶48元。不過,娛樂圈裡也並非全是為瞭錢,據說鄭爽開瞭一傢炸雞店,炸雞的價格屬於很優惠的,一份炸雞的價格大概15元。據網友透漏,炸雞的分量也比較足。

門前一竹有意思:員工起訴韓寒餐廳,這件事的原委是這樣的:據新聞消息稱,韓寒投資的餐廳叫做很“很高興遇見你”,這傢餐廳遭到員工的起訴,主要是由於餐廳欠員工的工資。
明星投資開店的很多,那韓寒餐廳出現拖欠員工工資的事情,能直接說明店大欺人嗎?如果拖欠員工工資這件事情是真的,那麼很有可能店大欺人。

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作為局外人,我說一下自己的一些看法,從消息發出到現在,餐廳沒有作出任何回應,他不回應的原因無非兩種,一點就是這件事情本身就是假的,他無暇顧及或者不屑於回復,那第二個原因就是,這件事情是真的,他還沒有想好公關策略。韓寒作為公眾人物,對於這種負面消息,他總是要考慮一下,才會予以回應。

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從成本上來說,員工起訴韓寒餐廳這件事,大概的情況是真的。在餐廳打工的人賺錢很辛苦。看網上曝出的工資條,將近十萬元。對於在餐廳工作的人來說是一筆不小的數目。自己辛辛苦苦賺來的錢拿不到,對員工來說非常的不公平。韓寒餐廳應該給予回應。

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對於韓寒本人來說,他是投資者。在重大的決策上,不知道會不會參與經營管理。但是對於發工資來說,我想他還是不會參與,但這件事情與他脫不瞭關系。他投資瞭他投資瞭餐廳,會招聘經營管理人員,去經營餐廳。如果餐廳的規章制度不完善,拖欠員工的工資。作為投資人來說,也脫不瞭幹系。
圖|網絡

幸福密事91dc8d:最近,韓寒的餐廳“很高興遇見你”因為拖欠員工工資被起訴,現在有很多的明星餐廳,比如薛之謙的“上上謙”,杜海濤的火鍋店,這些餐廳都多多少少爆出有問題,說它們店大欺人倒不至於,但我覺得他們沒有用心經營。

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首先,很多明星因為其有人氣,想要在娛樂圈之外發展副業,而現在由於生活水平的提升,很多人選擇外出吃飯,所以這些明星把眼光放到瞭餐飲業,紛紛開起瞭餐館。但是他們平時是以做影視和娛樂為主,對於開餐飲業並沒有經驗,就算可以聘請有經驗的人擔任經理之類的,但是一來餐廳數量多,很多城市都有,二來他們明星非常繁忙,根本沒時間親自監督,難免會出問題。

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其次,明星開餐館就有明星效應,他們會引起很大的人流量。明星自己的粉絲就與很多,這些粉絲因為熱愛自己的偶像,就會去偶像開的飯館吃飯。另外還有一些吃瓜群眾,因為好奇,去常常明星開的餐館。去吃飯的人越多,出現問題的幾率就越大,不管餐廳還是顧客,難免都會有不滿意的地方。

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最後,明星本來就引人註目,他們開的餐廳更加引人註目,這樣的關註度,就算跟小的問題也會被放大,被大眾所熟知,引起的討論就更多瞭。總之,明星餐廳也是餐廳,更需要相關部分加強管理,畢竟安全第一。明星本身發展這種副業更要上心,不要砸瞭自己的招牌。

楚雲說:韓寒餐廳爆出被員工起訴,關店等問題,我內心還是挺震撼的,韓寒算是我初中的時候的名人,他早期寫的書《三重門》,我都看過瞭。後來他玩賽車、拍電影等等,都是屬於國內風雲人物。

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但是經營餐廳在我看來,就是完全不同的行業瞭。這個行業非常在意的是註重安全衛生、菜式美味,還要綜合考慮選址、客單價、轉臺率、市場動態等等。如果是僅僅借著明星效應,是很難做出成績來的。

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之前網傳的孟非的重慶小面店,也是有經營不善的問題。可見明星們這麼忙,是無法兼顧很多事情的。而選任的經理人要是管理不善,就會出現各種問題。
真正能夠管理得好的餐廳,都是花費很大的精力去打理的。著名如海底撈,因為服務被人們稱道,也是出現瞭廚房問題,雖然後來通過危機公關解決瞭,但是部分顧客也是心有餘悸。

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這兩年,我身邊也是陸續有朋友開店,開面店或者烘焙店的,但是幾乎都是不到半年就抓緊時間尋找接盤的人瞭。因為一開始都憑著一腔熱血,以為可以做到很好。但是忽視商業本質是用戶獲益。
很多明星開餐廳,也有做得好的。需要耐心和細心,經常到店裡瞭解經營狀況。比如張歆藝說起她的蛋糕店,獲得瞭很多人認可。在沒有宣傳的情況下,可以取得真正的消費者口碑。
所以明星開店,不一定店大欺客,要具體問題具體分析。

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