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冰箱儲藏食物都有哪些講究?

emilysong521:作為一個吃貨,
最大的願望就是把好吃的塞滿整個冰箱,
可煩惱在於,食物總容易互相串味兒。
這怎麼忍得瞭?
別怕,
西門子獨立三循環冰箱,
強大功能輕松幫你解決。
冷藏室獨立循環不串味:
蛋糕裡的牛乳,餡餅裡的芝士??你最愛的,當然是它們原汁原味的口感。西門子獨立三循環冰箱內置獨立循環冷藏室,確保食材不串味,讓你體驗啥叫口感如初。

冰箱儲藏食物都有哪些講究?-圖1

2.冷藏室獨立循環準確控溫:
空運來的水果最需要的是什麼?當然是用剛剛好的儲存溫度保持住鮮嫩活力。西門子獨立三循環冰箱專門的零度保鮮室,可精準控制溫濕,用“苛刻”的儲藏方式,還原食物鮮活美好。
*零度是指讓冰箱的某個儲藏室處於一個相對穩定、獨立,且非常接近0的溫度狀態;並維持該儲藏空間內一定的濕度,使食物長久保鮮得以實現——讓食物處於既不結冰又長久新鮮的保鮮狀態。

冰箱儲藏食物都有哪些講究?-圖2

3.冷凍室獨立循環

冰箱儲藏食物都有哪些講究?-圖3

想最大限度的保留肉類品的純香口感?隻有快速冷凍能做到!西門子獨立三循環冰箱的冷凍室保證食物快速通過最大冰晶生成帶,在最短的時間內為食保留新鮮,美味絕不再溜走。
如果說,享受不同的食材,是一種生活品質。那麼這種品質,一定建立在食物美好新鮮的口感之上。西門子獨立三循環冰箱,讓你放心的塞滿食物,看幸福感滿滿溢出,美味生活,由此開始。
所以,別等瞭,快快擁有它吧!

free夏天06042:很多東西是不能在冰箱裡存放過久的,很多人會為瞭方便而選擇囤食材,這是很不正確的做法,一般除瞭冷凍產品外,其他事物最好不要在冰箱裡存放五天以上。
“1熟食品進入冰箱前須涼透:食品未充分涼透,突然進入低溫環境中,食物中心容易發生質變。食物帶入的熱氣引起水蒸氣凝集,能促使黴菌生長,導致整個冰箱內食品黴變。  
2冰箱中取出的熟食品必須回鍋:冰箱內的溫度隻能抑制微生物的繁殖,而不能徹底殺滅它們。如食前不徹底加熱,食後就可能致病。
3食物解凍後不宜再進冰箱:反復冷凍可使食品組織和營養成分流失。
4冷凍食品宜緩慢解凍:需解凍的冷凍食品宜換置常溫冰箱內緩慢解凍,一般不宜采用溫熱水澆浸等方式強制解凍。若急速解凍,由於冰晶體很快溶化,營養汁液不能及時被纖維和細胞吸收而外溢,會使食品質量下降。”
摘自—百度經驗

新用戶在此052:從兩個方面來談:第一個是體積重量的問題,首先我們得按照食物包裝的形狀來擺放食物,重的放在下面,輕的放在上面。第二個是味道的問題,我們需要將氣味大的食物封好口,再放入冰箱

LUtwHd63e7f:首先,果蔬類。即使是靠速凍食品與外賣過活的人,他的冰箱裡也不會少瞭水果。一般來講,水果放在一層,但是也不能把所有的水果都放在一起。但是如果你買的芒果比較青澀,不是很熟,你可以把它跟熟透瞭的香蕉放在一起,利用香蕉來催熟。如果是葡萄一類不能被擠壓的,最好是找來收納盒盛裝。一般圓的體積最大,方形的最好歸納。

冰箱儲藏食物都有哪些講究?-圖4

蔬菜的話,像是食莖類的,最好是分成一把一把的,單獨捆起來。像是大塊頭的,比如土豆、西蘭花、甘藍、各種瓜,套上食品袋或者保鮮膜隔離放置。如果整一個太占地方,你可以先做一下預處理,比如西蘭花,就可以分成小塊,然後熱水焯熟,然後放到盒子裡,這樣不管是炒著吃還是涼拌,方便快捷,而且儲存也不占地方。
然後,魚肉生鮮類。這一類食物一定得跟瓜果蔬菜類分開放置。不管是為瞭衛生還是單純從氣味上講。參考蔬菜,用食品袋分開裝置;能預先處理的可以先處理一下。
再有就是一些速凍食品瞭。相信每一傢的冰箱裡肯定都有。沒開封的話很容易,排排放好就可以啦;如果開瞭封但是沒有吃完,這個時候就不要敞口放置啦。或者用封口夾在原包裝基礎上封口,或者另尋食品袋封裝,或者保鮮膜。
不過,話說回來,冰箱隻能暫時儲存,新鮮食物不要放太久,十天半個月不吃;速凍食品記得看看保質期,不要都過期好久還呆在冰箱裡占地方。冰箱的低溫隻能有限程度地抑制細菌生長繁殖,但是還是會有細菌啊,所以,該吃就吃掉,別放太久。

10333問問:首先一點,在冰箱裡儲存食物,不是說食物放到冰箱裡就不會變壞。而是冰箱的地方環境會抑制食物中細菌的生長,一直生長,不代表不生長,所以為瞭健康,在冰箱中儲存食物的時候還是盡量不要儲存時間過長。在冰箱中儲存食物,最好還是封口,這樣也會阻止細菌的交流有利於健康。
有些現在很大的食物最好用保鮮膜封一下,因為我們是廠傢裡很少能做到經常的去清洗冰箱,在冰箱裡放除味劑的效果也不是特別的好,所以在儲存食物的時候盡量保持冰箱空氣的清潔。

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冰箱的冷凍室很容易反復冷凍食物,定期對冰箱進行除霜,冷凍室的食物,最好有計劃的吃掉他,長期的冷凍會讓冰箱裡的食物的質量變差,影響食物的風味和口感。反復冷凍也會使食物變的松散營養物質消失。總得來說冰箱是為瞭延長食物的寶存時間,但冰箱不是萬能的,在儲存食物的時候一定要註意好食物的性質讓冰箱更好地為我們服務。

要等我啊0:冰箱是現代生活中必不可少的傢用電器之一,我們在使用冰箱的同時,也要註意很多細節,這樣不僅可以保證食品的新鮮度,而且可以延長冰箱的壽命,畢竟細節決定成敗啊!
1、要分類擺放食物,蔬菜和水果這一類可以放在一起,雞蛋可以網購一些專門用來放雞蛋的盒子,這樣可以防止雞蛋打碎,也可以更好地保鮮雞蛋,再如牛奶可以和面包放在一起,這些都是有包裝的食物,也更方便一起拿出來來享用早餐,擁有一頓美好的早餐也是開始美好一天的必備品,特別要註意的是生鮮類不要和熟食類放在一起,比如豬肉、羊肉這些肉類是沒有經過加工的,難免會有一些細菌,所以一定要註意食物的分類。

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2、要註意冰箱的清潔工作,每個月給傢裡的冰箱進行一次大掃除吧,把那些過期的食物都處理掉,戴上手套用清潔劑清洗,可以用橘子皮或者檸檬皮擦拭冰箱的內壁,或者把柚子皮放在冰箱裡,這樣才不會讓自己的冰箱產生那些不可描述的氣味,給自己和傢人創造一個永保新鮮的傢。
冰箱也是有保質期的,必要的時候可以換一個新冰箱,之後放進滿滿的食物,幸福感爆棚啊!

fxxfxx77b48:冰箱分為冷凍層和冷藏層,中間為最熱的地方。所以上層的冷藏層是上面比下面冷,下面的冷凍層是下面比上面冷。

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那凍魚凍肉最好就要和雪糕分開放瞭,雪糕這種現吃的食物放在冷凍層的上面就好瞭,凍魚凍肉最好就要放在冷凍層的下面。以此類推,蔬菜水果就要放在冷藏層的下面,飲料就要放在冷藏層的上面。當然如果門框有專門放置飲料的地方最好還是放在門框上。
熱的東西不可以直接放到冰箱裡,最好要放到室溫之後在放進去,至於原理是什麼我不太清楚,隻知道從小媽媽就總向我強調這點。
冰箱內部最好要經常擦拭,不要讓內部有水,並不是水凍成瞭冰保鮮效果就會更好的。有些食物在一個最適宜的溫度下才能保存的更好時間更長久。但是因為冰箱裡每個東西的最適保存溫度都不一樣,所以保持一個具有中立態度的溫度就好啦。

zero醬_:冰箱裡面存放東西可以延長保質期,但是也會有一些小問題,其中我覺得最重要的就是要避免串味。
印象最深的是有一次和閨蜜準備烤蛋糕,她奶奶傢正好沒人也有烤箱,我們就去瞭她奶奶傢。買原料的時候我問她有沒有黃油,她說冰箱裡她留的有,我就放放心心的沒買。

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結果到瞭她奶奶傢一看,黃油確實有,然而冰箱裡還有她奶奶儲存的幹豆豉,就是味道很大,又臭臭的那種醬料的原料。沒有辦法,我們就將就用瞭一下那塊黃油,最後吃到瞭帶著豆豉味的巧克力蛋糕!此生難忘!
所以放進冰箱的食物最好分門別類的用保鮮盒裝好,沒有保鮮盒的用保鮮袋裹緊也可以,尤其是一些味道很大的食物。另外如果冰箱裡已經有異味瞭的話可以放兩塊新鮮的柚子皮進去,一晚上異味就會被吸走,再把柚子皮丟掉就好瞭!

陶__Zi20fa7:眾所周知冰箱分著冷藏和冷凍,雖說冰箱是整體控溫,隻要在冰箱裡面就是冷的,冰的,但冰箱裡面的溫度其實還是有去別的。
首先冰箱裡最大的講究就是肉類和雪糕還有湯圓,速凍餃子這一類需要冷藏或者不著急吃的東西放在下面冷凍櫃裡,而比較新鮮的瓜果蔬菜雞蛋等放在冷藏裡,其中在冷藏裡最靠冰箱裡的地方是溫度最低的,所以在冷藏中要把不立馬食用的可以放在裡面,冷凍櫃裡最下一層就是溫度最低的所以同理,而這些就要考驗人的收納能力瞭,這也是冰箱中最講究的一項。

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那就是分類整理,如果不分類整理冰箱的話不僅浪費空間還破壞食物本身的味道和口感。這裡我建議大傢在冰箱分類中可以把雞蛋碼在冰箱門上,其他食物放在冰箱裡時一定要蓋上蓋子或貼層保鮮膜防止竄味,剩菜剩飯可以放在冰箱較裡處。蔬菜放在一層,水果放在一層,新鮮的水果蔬菜放在外面一點。
這樣做不僅提高瞭冰箱的運行,還節省瞭空間,也很方便自己和他人。

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