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食人魚能吃嗎?味道如何?

影子knddsa53421:食人魚,又叫食人鯧,品種多樣化屬巴西一帶很多,印度洋這邊也有,但南海邊的沒有巴西一樣的兇殘。如果你沒見過的話,一般高級大型魚館都會有的,有時海得市場都有得買。有的頭大嘴大齒尖,人畜和鱷魚碰上成群的食人魚都驚,有報道說,一頭水頭一個鐘不到就吃剩一堆骨。有的食人魚好似常吃的鯧魚(有的叫蒼魚或槍魚),紅肚的,有的似我們老傢地下河山洞的石頭魚一樣,有光滑的有粗壯的。我見過但未吃過。吃過的人說味道一般般,實際上,魚腹肉最鮮嫩,沒有毒,隻是聽其名是吃人的感覺有點反胃。但我問過在南沙邊打魚的老表說,這種魚不能放水煮,要用啤酒炆,加點米醋,生薑,大蒜頭,辣椒,黑豆等是小不瞭的,如果放水煲,很腥,要刮幹凈魚鱗和魚肚裡面黑色肚油,才沒有海水泥味,差不多煮得時加上糖和香菜就可以瞭。至於味道怎樣我就不知道瞭。

名gnrpqae580e1:1、食人魚其實又叫食人鯧,是水虎魚的一種,主要生活在南美洲亞馬遜河附近,是一種很危險的魚類,因為它會吃人。那麼食人魚可以吃嗎?
2、其實,對於人類來說它既是一種很危險的魚種,但也是一種可食性魚種。所以盡管它會攻擊人,但是每年仍然有大量的食人魚遭到人類的捕捉並且食用。像亞馬遜流域附近的土著居民,他們就很喜歡直接將食人魚放在火上烤來吃。
3、食人魚可以吃嗎?通過上面的瞭解我們知道其答案是肯定的,那麼它好不好吃呢?由於其攻擊性比較強,平時的遊泳速度比較快,所以身上的肉會比較厚實,吃起來就沒有那麼爽滑,不過咬起來還是相當有嚼勁的。不過它腹部的肉會比較嫩滑,魚皮也是膠質厚的。
4、不過,這裡還要提醒大傢的是它們的攻擊性是非常強的,據有關專傢介紹,它們具有尖利的牙齒,其尖利程度能夠輕易咬斷用鋼造的魚鉤或是一個人的手指,而且一旦發現獵物,它們往往群起而攻之。食人魚群可以在10分鐘內將一隻活牛吃剩一排白骨。所以大傢對於他們一定要註意安全。
前幾年在集市上遇到過一個賣食人魚的,當時不知道是什麼魚,但魚販隻是笑,就是不說是什麼魚,隻說7塊錢一斤,每條魚都在一斤半左右,看著有點像鯧魚,當時順便就買瞭兩條。回到傢隨即紅燒瞭一條,說實在話,味道真不咋滴,真的不敢恭維。後來上網查瞭查,這魚叫“食人鯧”,就是食人魚,心裡暗自嘀咕瞭幾天,這玩意到底是吃什麼東西長大的?吃過腐屍嗎?。。能吃嗎?再後來,再也沒吃過,也不敢吃瞭!

testmbkin2fb:“食人魚其實又叫食人鯧,是水虎魚的一種,主要生活在南美洲亞馬遜河附近,是一種很危險的魚類,因為它會吃人。” 其實不確。“這些流言都被海爾德•奎羅斯和安妮•馬古蘭發表在《生物學簡報》上的論文所駁斥。不過在蘇裡南的研究則指出,食人魚偶爾會攻擊人類,不過一般是在水位較低,食物較少而魚群的密度又高,人群聚落與魚群發生沖突時才偶爾發生。而這些攻擊人類的報告通常又往往發生在那些經常將魚的內臟或牛雜拋進水中的漁灣附近。就算這種魚被冠以‘食人’的稱號,也偶爾會攻擊人類,但事實上報告顯示這種魚不曾咬死過人。”

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