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為什麼花有各種各樣的顏色?

阿qi棄hrssl5cb9300:大多數花兒的顏色在紅、紫、藍之間變化。這是因為花瓣裡有一條“變色龍”——花青素。花的顏色通常是指花冠的顏色。花冠的顏色是由花瓣細胞裡的色素決定的,色素的種類很多,與花的顏色有關的色素主要是花青素和類胡蘿卜素。花青素存在於細胞液中,含花青素的花瓣可呈現出紅,藍,紫等顏色。花青素在酸性溶液中呈現紅色,在堿性溶液中呈現藍色,在中性溶液中呈現紫色。可以拿一朵牽牛花做實驗,把紅色的牽牛花泡在肥皂水裡,它很快就變成藍色,因為肥皂水是堿性的,再把這朵藍色的花泡到醋裡,它又重新變成紅色。花瓣中的類胡蘿卜素主要存在於有色體中,不同種類的類胡蘿卜素,能使花顯出黃色,橙黃色或橙紅色。花的顏色是花青素和類胡蘿卜素的種類,含量多少及酸堿度等共同作用的結果。有些植物花的顏色,不是由花冠而是由其他部分表現出來的,如八仙花的顏色是花萼的顏色,合歡花的顏色是雄蕊的顏色。  至於白花,那是因為細胞液裡不含色素的緣故。有些白花,比如菊花,萎謝之前微染紅色,表示它這時也含有少量的花青素瞭。花變色的一個特殊例子是添色木芙蓉,早晨初開白色,中午淡紅,下午深紅,一日三變,愈開愈美麗。又如八仙花,初開白色微綠,經過幾天,變成淡紅,或帶微藍,它不像添色木芙蓉那樣朝開暮落。至於一般的花,大都初開時濃艷,後漸淡褪。

峰佘無敵109c596be9:花的五顏六色還需要用物理學原理來解釋。太陽光經過三棱鏡或水滴的折射,會分成紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色。這七種顏色的光波長短不同,紅光光波長,紫光光波短。酸性的花青素會把紅色的長光波反向出來,送到我們的眼簾,我們便感覺到是鮮艷的紅花。同樣,中性的花青素反射紫色的光波,堿性的花青素反射藍色的光波,胡蘿卜素有不同的成分,便分別反射黃色光波或橙色光波。白花不含色素,但組織裡面含有空氣,會把光波全部反射出來。有的花瓣,表面有較多的細微而排列整齊的玻璃球似的突起,看起來好像絲絨,能夠像金剛石那樣強烈地反射光線,色彩就更為鮮艷,如某些月季花就是。

寶82572潑葡159c:大多數花兒的顏色在紅、紫、藍之間變化。這是因為花瓣裡有一條變色龍花青素。花青素能根據土壤酸堿度的不同和周圍環境中溫度的高低變化出不同的顏色。有些花的顏色可在黃、橙、紅之間變化,這是因為它們的花瓣裡含有胡蘿卜素。 對於那些紅色、黃色和橙色的花,它們的花瓣裡含有一種叫做類胡蘿卜素的物質。類胡蘿卜素有60多種。對於那些紫色、藍色的花,它們的花瓣裡含有一種叫做花青素的物質。它是一種有機色素,會隨著環境的溫度、酸堿度的變化而變化。

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