據你所知，南方和北方飲食上最明顯的差異是什麼？

HHYYdylyq43417a：北方的包子：個頭大，皮厚，不灌湯，真的是實打實主食，奔著吃飽去的感覺。南方的包子：個頭小皮薄，幾乎都要薄到透明瞭！感覺更像餐前飯後小點心，並且吃灌湯包的時候不知道燙到過多少次。

臺山玉1b：北方飲食偏粗糙，這當然相對於南方的精細操作而言。北方菜，原料相對沒那麼豐富，花樣比較少，經常說大菜，就是量足，菜更實在。 南方更精細，從選材到烹飪過程，到最後裝盤都相當講究。

賣萌oxgldde：我的南方朋友們，吃飯總愛點帶湯的菜，菜裡有點湯湯水水才覺得好吃，回想一下我的小時候，不僅菜裡沒湯，日常吃飯的時候連湯都很少做。

鄧飛瑤5613d4：差異是主食米與面，一個是口味。遇到北方的朋友常聽到一句話，吃米飯不管飽，而南方的朋友卻常說類似的一句，吃面食感覺吃不飽。

寶46547繞儐5a9：南方主要還是種水稻為主，北方則是以種植小麥為主，這也就造成瞭南北方主食上的差異，南方主打米飯，北方則是饅頭、大餅、面條。

以心ncdrr29：北方的菜，分量大，做法也相對比較粗獷，東北那嘎達上菜有時候真的是感覺連鍋都端上來瞭，而到一些南方省份，菜的分量很小。

以心jslep8829b： 南方人愛米飯，北方人喜面食，突出的饅頭、大餅，這種差異其實是和兩地的糧食作物結構相關。

達47054788e8：北方口味偏咸和辣，南方口味酸甜苦辣咸都有，相對北方而言更豐富一點。

瘦身加速度：據我所知，南方、北方飲食上最明顯的差異就是北方吃面，南方吃米。

尹朶月367e632392：南方人愛水裡的魚類、蝦類等海鮮，而北方人偏愛陸地上的肉類。

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