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吃柿子真的會長結石嗎?

鮮百味:柿子是一種原產於我國的水果,因為其營養成分多,營養價值高,所以許多人喜歡吃柿子。柿子還具有清熱解毒、化痰止咳、生津潤肺、健脾開胃、治療便秘等等功效。而且柿子還含有豐富的維生素A,維生素C以及比一般水果高的糖份,因此柿子在我國受到廣泛的歡迎。但是,結石患者吃柿子還是需要註意一些事情的。

吃柿子真的會長結石嗎?-圖1

一、什麼是結石病
結石是人體或動物體內的導管腔中或腔性器官(如腎臟、輸尿管、膽囊或膀胱等)的腔中形成的固體塊狀物。

吃柿子真的會長結石嗎?-圖2

二、結石病的原因
結石是一種常見病,多發於腎,膽,膀胱及尿路。正常情況下,人體膽汁中膽汁酸、磷脂及膽固醇保持在一定的比例之間,同時膽汁中還存在晶體聚合抑制因子,這樣可以保證沒有結石形成。一旦某種因素破壞瞭這種平衡,就會導致膽囊內膽固醇結晶形成,最終導致結石。

吃柿子真的會長結石嗎?-圖3

三、結石患者為什麼要少吃柿子
柿子裡面含有鞣酸與果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬,和胃內脫落的上皮,黏液及食物殘渣,特別是纖維素膠合在一起就形成柿石。一、不要空腹吃柿子:空腹情況下,胃裡胃酸較多,柿子含有的鞣酸和果膠會在胃酸的作用下,形成大小不等的硬塊,造成胃柿石。

吃柿子真的會長結石嗎?-圖4

但是呢,還是那句話,拋開劑量談毒性、談效果,都是耍流氓。柿子畢竟不能當飯吃,結石患者完全不需要忌口,隻是吃的時候掌握一個量,不需要大量進食,200克之內,不會對身體造成什麼影響。所以如果隻是吃幾個,這些營養素的量是非常有限、就可以忽略不計的。

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