標籤: 醬牛肉

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為什麼會有“天上龍肉,地上驢肉”的說法?

132413:我們平時經常用天上龍肉地下驢肉來形容人間的美味,對於驢肉很多人都吃過,地上的所有肉中,當屬驢肉最為好吃,這也是很多吃貨總結出來的,斯卻,驢肉沒有豬...

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為什麼牛肉用冷水和熱水下鍋差別那麼大?

i沈小怡:‍很多廚房小白在開始做飯的時候都喜歡用熱水焯牛肉,這樣做出來的牛肉很容易產生煮不爛的結果,所以一定要記得牛肉一定要用冷水下鍋哦~ 以前很喜歡吃麻麻做的...