標籤： 醬牛肉

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為什麼會有“天上龍肉，地上驢肉”的說法？

132413：我們平時經常用天上龍肉地下驢肉來形容人間的美味，對於驢肉很多人都吃過，地上的所有肉中，當屬驢肉最為好吃，這也是很多吃貨總結出來的，斯卻，驢肉沒有豬...

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為什麼牛肉用冷水和熱水下鍋差別那麼大？

i沈小怡：‍很多廚房小白在開始做飯的時候都喜歡用熱水焯牛肉，這樣做出來的牛肉很容易產生煮不爛的結果，所以一定要記得牛肉一定要用冷水下鍋哦~ 以前很喜歡吃麻麻做的...